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旅行情報
説明
堺刃物の職人が手作業で作った両刃包丁です。
粉末ハイス鋼スーパーゴールド(SG2)は硬くよく切れるのが特徴です。極限まで刃の余計な部分をそぎ落としているので、切る際に抵抗が少なく、切れ味も抜群です。
柄は少し硬めの樫を使用しております。野菜や果物のスライス、カット、皮むきに最適な、滑らかな切れ味の包丁です。
インフォメーション
| ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ | 高橋楠 |
|---|---|
| 生産地 | 大阪府 |
| 技法 | 関の刃物 |
| 素材 | 鋼材：粉末ハイス鋼スーパーゴールド(SG2)、柄：樫 |
| ｻｲｽﾞ (cm) | 刃渡り : 15 |
| 重さ (g) | 125 |
| 容量 (ml) | 0 |
| 箱 | 紙箱 |
| 注意 | 食洗機NG,食器乾燥機NG |
| 備考 | 本刃付けなしでそのままご利用いただけます。本刃付けはご希望により可能ですが、刃を薄くするため切れ味は良くなりますが刃こぼれしやすく、また模様が消えたり、砥石の跡が残ったりする場合がありますのでご注意ください。 刃を高温にして柄付けするため、柄の上面が焦げる、割れる、柄の上部に黒い液体が染み込むことがあります。 名入れは漢字およびカタカナで4文字程度まで（姓・名どちらか）。平仮名と日本語以外の言語は原則不可。平仮名については対応可能ですが、品質の保証は致しかねます。返品不可となります。 |
| 納期 | 1~3営業日程度(在庫切れの場合＋1~2週間) |
